Categoría: Salud

  • La fobia y el pánico se curan

    Muchas creencias falsas tienen como base el desconocimiento, las experiencias personales, por ello es que resulta necesario utilizar fuentes que documenten con validez lo que se dice respecto de los trastornos psicológicos.

    A la hora de argumentar e informar responsablemente tanto los comunicadores como los psicólogos debemos tener conocimientos actualizados y comprobables. De otro modo se obvian datos objetivos que llevan a supuestos erróneos e incrementan la desesperanza en personas que sufren por padecimientos hoy reversibles.

    Días atrás, para sorpresa de muchos, se afirmó en un informe televisivo que el pánico no se cura, y que las fobias tampoco tienen un tratamiento que lleve a su resolución completa. Un mal tratamiento en salud puede hacer empeorar el problema o reportar cambios mínimos; lejos de esto están los firmes indicadores científicos que miden la evolución de los pacientes con síntomas de ansiedad reportando la remisión total y definitiva de su dolencia.

    Si bien existe mayor sensibilidad por los testimonios que por las estadísticas, no sería aceptable que estas se nieguen incluso cuando declaraciones de famosos fomenten la parte del vaso medio vacío (“esto no se cura”).

    El primer tratamiento efectivo de una fobia, para ejemplificar los antecedentes históricos, data de 1920. En la actualidad se ha logrado demostrar específicamente qué intervenciones psicológicas son eficaces para tratar los cuadros de ansiedad contando cada uno de ellos con técnicas puntuales.

    No obstante, el desconocimiento hace que estos estudios como formas novedosas de tratamiento se mantengan casi en silencio -al menos en Argentina, donde pocas personas distinguen al psicólogo del psicoanalista-.

    Los nuevos modelos para abordar las problemáticas psicológicas se ligan en su método a la medicina, en este sentido la actuación del profesional puede oscilar entre intervenciones eficaces pero no basar el tratamiento en experiencias u opiniones personales.

    A paso agigantado la medicina evolucionó encontrando cómo eliminar o aliviar el dolor y prolongando la vida. Gran parte de la psicología clínica también ha tomado como propio el desafío de hallar “solución” y/ “cura” mediante estudios rigurosos, científicos, para la mayor parte de los conflictos.

    Con este objetivo se han podido identificar los pasos necesarios para resolver determinado problema, elaborándose listados primero y guías para profesionales después; todo un cúmulo de estudios estandarizados, incluso editados y disponibles para el público en general (según el diagnóstico que se realice, se encuentra un tratamiento focalizado en él, de éxito comprobado por la investigación).

    El avance en el tratamiento eficaz de los trastornos de ansiedad merece particular atención porque es desde 1950 viene reportando logros para la práctica psicológica. No se trata sólo de informar a las personas afectadas sino a toda la comunidad, porque son datos que invitan a remover antiguas concepciones sobre la psicoterapia en general (animan a nuevas preguntas sobre su utilidad, transparencia y tiempos de tratamiento). En algunos casos los pacientes se curan con fármacos y psicoterapia, en otros la terapéutica de elección no requiere medicamentos.

    Los tratamientos de demostrada eficacia son cognitivos conductuales, o utilizan técnicas de este modelo alcanzando una presencia de más del 90% en la investigación clínica.

    Las primeras intervenciones de tratamiento consisten en dar información transparente sobre el motivo de consulta.  En el caso de los problemas de ansiedad se explica qué es, cómo se mantiene en el consultante, de qué modo remite.

    Sin tecnicismos, puede entenderse que la ansiedad es una señal de alarma que dispara nuestro organismo como defensa ante la percepción de una amenaza, que posee valor para la supervivencia siendo una emoción normal, pero que cuando es desencadenada sin que exista peligro alguno estamos ante un problema grave pero reversible.

    La interpretación de falsas alarmas hace que estos pacientes se comporten evitando/ escapando como si verdaderamente tuvieran que preservar su vida (se habla de un “error de disparo en el sistema del miedo”).

    Ansiedad, miedo, angustia intensa constituyen el núcleo de los hoy denominados trastornos de ansiedad (más de diez diagnósticos posibles respecto de sensaciones internas o situaciones que la persona juzga de riesgo y no lo son).

    Estos desórdenes mentales impiden el funcionamiento normal de quien los padece y generan sufrimiento constante, al extremo de que la vida se va limitando en función del malestar.

    Una persona con ataques de pánico o una fobia, por ejemplo, describirá sensaciones físicas muy desagradables (palpitaciones, sudoración, temblores, escalofríos, ahogo, opresión en el pecho) que se presentan acompañadas de ideas catastróficas (miedo a morir, a enloquecer, a tener un infarto) y lo que llamamos “miedo al miedo”.

    Esto último, el temor a la aparición del malestar es lo que mantiene al sujeto pendiente de lo que ocurre en su cuerpo o podría ocurrir en situaciones específicas.

    El diagnóstico corresponde a la ausencia de causas médicas, y al cumplimiento de criterios específicos, y es allí donde aparecen las primeras preguntas o sentencias sobre la utilidad de la psicología.

    Si el problema investigado no reaparece durante años, diremos que se cura con las intervenciones puestas a prueba, no mágicamente ni por el paso del tiempo ni por la ocurrencia antojadiza del psicólogo.

    Hablamos de casos recuperados que alcanzan el promedio del 90% con seguimiento de más de dos años, o bien casos de gran mejoría (si los síntomas aparecen asociados a otros problemas).

    Un trastorno crónico, que mejora pero no se cura, es la esquizofrenia. Los desórdenes de la ansiedad disminuyen en tratamiento hasta ser eliminados si y solo sí la terapéutica es la de elección.

    Los pacientes son dados de alta cuando no tienen ningún síntoma, esto es lo más lógico, ético y esperable cuando se utilizan los procedimientos adecuados y considerados eficaces.

    *Nota publicada por la agencia Télam. Por: Laura Galasso www.docsalud.com

  • El mejor amigo del hombre, enemigo de las vinchucas

    Un equipo de investigadores del Centro para el Desarrollo de la Investigación Científica (CEDIC) en Asunción, Paraguay, ideó una nueva estrategia en la lucha contra el Mal de Chagas. Luego de un entrenamiento de tres meses, Nero, un  perro ovejero alemán, demostró haber adquirido una nueva habilidad para encontrar vinchucas escondidas en medio del monte.

    Durante la investigación, y gracias a la participación de Nero en la búsqueda, los biólogos recolectaron 22 ejemplares de este insecto y, a través de análisis genéticos, identificaron a 14 de ellos como Triatoma infestans,la principal especie transmisora en el Cono Sur del microorganismo responsable de la enfermedad de Chagas, el Trypanosoma cruzi.

    Los científicos encontraron a estas vinchucas escondidas entre ramas secas y en los troncos huecos de distintas especies vegetales. En su mayoría, las colonias de insectos eran pequeñas y aparentemente no estaban infectadas por el Trypanosoma cruzi. Una ventaja de usar un perro para esta búsqueda es que los insectos fueron capturados vivos dentro de sus propios nichos, lo cual ayuda a orientar las futuras investigaciones y eventuales tareas de control.

    En Paraguay existen unos 150 mil enfermos de Chagas, una infección que sufren cerca de 9  millones de personas en América Latina y que, cada año, produce aproximadamente 50 mil casos nuevos. La región del Gran Chaco Paraguayo es la mayor área endémica del país, y muestra los más altos niveles de infestación de vinchucas dentro y fuera de las casas. A pesar de que ya se conocían  poblaciones selváticas (que viven en el monte) de Triatoma infestans en el Chaco Argentino y Boliviano, búsquedas similares en Paraguay habían dado resultados negativos durante los últimos 20 años.

    Para los autores del estudio, este descubrimiento tiene una gran importancia para el Paraguay, porque se creía que las vinchucas vivían exclusivamente en las casas y sus zonas aledañas. “Nunca consideramos la posibilidad de que las especies selváticas pudieran reinfestar las viviendas”, reconocen los expertos del CEDIC, que ya piensan en nuevas líneas de investigación.

    Fuente: docsalud.com

  • Asocian trastorno del sueño REM con el Parkinson

    Un estudio elaborado por el equipo de la Unidad Multidisciplinar de Trastornos del Sueño y del Servicio de Neurología del Hospital Clínic de Barcelona demostró que el 45% de los pacientes con trastornos de la conducta durante el sueño en la fase REM desarrollan Parkinson.

    La agencia Europa Press informó que se trata del tercer trabajo realizado por este equipo y propone el “spect” cerebral (técnica de neuroimagen) como primera herramienta para detectar de forma precoz la progresión de la enfermedad.

    “Proponemos medicar a los pacientes con trastornos de conducta en la fase REM del sueño para evitar que comiencen a aparecer los primeros síntomas del Parkinson”, ezplicó Alex Iranzo, principal autor del estudio. Y añadió que sería más eficaz medicar a los pacientes a los que se les haya detectado una disminución de dopamina en el cerebro.

    La conclusión del trabajo señala que el “spect” cerebral, técnica que se usa para detectar el nivel de dopamina, manifiesta cómo los niveles de esta sustancia bajan rápidamente con el paso de los años en pacientes con trastornos del sueño REM.

    El estudio, publicado en la revista The Lancet Neurology, comparó la evolución del “spect” de 20 pacientes con el trastorno y 20 personas sanas durante tres años. Los resultados demuestran que durante el período de seguimiento el nivel de dopamina se reduce en los sanos un 8% como consecuencia de la edad, mientras que en los afectados en un 20%, y tres de ellos ya habían desarrollado el Parkinson.

    La novedad propuesta es la posibilidad de evaluar la eficacia de los medicamentos a través del “spect” y la necesidad de un fármaco neuroprotector que evite que la concentración de dopamina se reduzca más allá del 8% con el paso del tiempo.

    Fuente: docsalud.com

  • “Súper anticuerpo” combate todos los tipos de gripe

    Científicos del Reino Unido y Suiza hallaron un “súper anticuerpo” de la gripe, llamado FI6, que puede combatir todos los tipos del virus de la influenza A que causan la enfermedad en los humanos y los animales. Creen que su descubrimiento podría ser clave en el desarrollo de nuevos tratamientos y vacunas.

    Aunque advirtieron que es un paso inicial, resaltaron que es muy importante, ya que en el futuro podría conducir al desarrollo de una inmunización universal contra la afección.

    En la actualidad, los fabricantes de vacunas tienen que cambiar la fórmula de sus dosis cada año para garantizar que brinden protección contra las cepas del virus que están en circulación. Este proceso consume tiempo y dinero, por lo cual el objetivo es crear una inoculación única que proteja a las personas de todas las variantes de la gripe durante décadas, o incluso de por vida.

    “Como vimos con la pandemia del 2009, una cepa comparativamente leve de influenza puede generar una carga significativa a los servicios de emergencia”, dijo John Skehel, del Instituto Nacional de Investigación Médica de Gran Bretaña, que trabajó junto a colegas de la firma privada suiza Humabs. “Lograr un tratamiento universal que pueda ser proporcionado en circunstancias de emergencia sería un bien invaluable”, agregó.

    Antonio Lanzavecchia, director científico de Humabs y del Instituto de Investigación en Biomedicina de Suiza, dijo que las altas tasas de gripe estacional y la imprevisibilidad de las posibles pandemias futuras subrayan la necesidad de mejores tratamientos que ataquen a todos los virus de la enfermedad.

    Cuando una persona se enferma con el virus de la gripe, sus anticuerpos atacan la proteína hemaglutinina del virus, explicaron los investigadores en el estudio publicado el jueves en la revista Science.

    Como esta proteína evoluciona tan rápido, actualmente hay 16 subtipos diferentes de influenza A, que forman dos grandes grupos. Los humanos generalmente producen anticuerpos para un subtipo específico y las nuevas vacunas que se fabrican cada año intentan igualar estas cepas.

    Para avanzar en la creación de una dosis universal, los científicos deben identificar las señales moleculares que provocan el desarrollo de anticuerpos ampliamente neutralizantes.

    Investigaciones previas encontraron anticuerpos que trabajan contra el virus de influenza A del Grupo 1 o contra el virus del Grupo 2, pero no contra los dos. Al identificar el FI6, el equipo británico y suizo lo inyectó en ratones y hurones y halló que los protegía de la infección tanto con el Grupo 1 como el Grupo 2 del virus.

    “Como el primer y único anticuerpo que ataca todos los subtipos conocidos de virus de la influenza A, el FI6 representa una nueva e importante opción de tratamiento”, dijo Lanzavecchia en un comunicado.

    Fuente: docsalud.com

    Científicos estiman que el descubrimiento es el primer paso hacia una vacuna universal contra la influenza.
  • Profundizar la lucha contra la epidemia: La hepatitis, un mal que avanza sin avisar

    Los expertos estiman que el 50 por ciento de las personas que sufren las variantes B y C de esa enfermedad, desconocen que tienen el virus.

    Más de la mitad de los argentinos que padecen hepatitis B o C no saben que tienen el virus, lo que lleva a que la enfermedad evolucione “en forma silenciosa” y que pueda provocar complicaciones graves como cirrosis o cáncer de hígado.

    Un estudio presentado por la Asociación Argentina para el Estudio de las Enfermedades del Hígado (Aaeeh) alertó sobre estos riesgos. La entidad llamó a profundizar la lucha contra la epidemia para que la gente conozca las vías de transmisión, los métodos de prevención, se realice la detección de las personas infectadas y haya acceso al tratamiento.

    Los especialistas advirtieron que se pueden evitar consecuencias mayores con un simple análisis de sangre que detecte la hepatitis a tiempo. El hepatólogo Adrián Gadano afirmó a propósito del informe de la Aaeeh que las estadísticas internacionales “registran una prevalencia de entre el 1 y 2 por ciento de la población total sumando la hepatitis B y C”.

    “Si extrapolamos estas estadísticas, tendremos en nuestro país una cifra muy alta de personas infectadas”, precisó, aunque remarcó que “lo más alarmante es que se calcula que menos de la mitad conoce su condición”.

    El médico dijo que esto “lleva a que la enfermedad evolucione en forma asintomática, pudiendo presentar complicaciones graves como cirrosis descompensada o cáncer de hígado” y aseguró que la hepatitis C “es la primera causa de trasplante hepático en Argentina y el mundo”.

    La falta de detección de la enfermedad lleva a que muchas de las personas infectadas sigan transmitiendo el virus sin saberlo, “lo que amplía enormemente el universo de nuevos casos, entre los que se encuentran desde sus parejas, niños recién nacidos, o nuevos infectados por diversas vías”, advirtió el especialista.

    Las hepatitis son enfermedades inflamatorias del hígado, generalmente producidas por los virus A, B o C, y requieren estrategias de prevención y tratamiento diferentes, según el tipo de virus. El informe precisa que para la hepatitis A existe una vacuna obligatoria para los recién nacidos; para la B hay vacuna con dosis de refuerzo en preadolescentes y tratamiento, y para la C no existe vacuna pero sí un tratamiento, que suele ser efectivo en más de un 50 por ciento de los pacientes.

    EN LA PROVINCIA

    Mientras tanto, el 13% de las personas consideradas “en riesgo” de contraer hepatitis y que se le practicaron estudios en hospitales públicos bonaerenses, dieron positivo de esa enfermedad, a un 10 % se le detectó la presencia del virus tipo C y al 3 % restante del B.

    El 13 % surgió de las 1.500 análisis que se efectuaron el año pasado en los hospitales provinciales José Penna, de Bahía Blanca; San José, de Pergamino; Luis Güemes, de Haedo; Oscar Alende, de Mar del Plata; y General San Martín de nuestra ciudad.

    La titular del Programa de VIH/Sida e Infecciones de Transmisión Sexual, Sonia Quiruelas, dijo que “se analizó a la población considerada de mayor riesgo para hepatitis B y C entre las que se cuentan aquellas que usan drogas inhalatorias o endovenosas”, y explicó que uno de los grandes desafíos que plantean estas hepatitis “es el diagnóstico temprano para aplicar los tratamientos antes de que la enfermedad avance, porque los infectados pueden vivir durante años con la enfermedad sin tener signos ni síntomas específicos”.

  • La primera unidad específica: Primer centro de psoriasis en el San Roque de Gonnet

    El Hospital San Roque de Gonnet cuenta con la primera unidad específica para la atención de pacientes con psoriasis y artritis psoriásica que existe en el sector público provincial. La Unidad de Psoriasis y Artritis Psoriásica funciona los días lunes, miércoles y viernes, de 8 a 13, donde actualmente se atienden alrededor de 50 pacientes por mes.

    El nuevo servicio está conformado por un grupo interdisciplinario de trabajo para el diagnóstico temprano de estas enfermedades y su correspondiente tratamiento. Además, el proyecto incluye la creación de un grupo de autoayuda para los pacientes y sus familiares.

    “La psoriasis es una enfermedad inflamatoria, sistémica y crónica, no contagiosa, y si se detecta en forma temprana se puede lograr la remisión de la afección; en cambio, si no se trata puede derivar en alguna discapacidad”, destacó Ana Marcos, jefa del servicio de Reumatología del hospital de nuestra ciudad.

    Se estima que entre un 10 y 30 por ciento de los pacientes con psoriasis pueden sufrir artritis psoriática, que es otra forma de la enfermedad que afecta las articulaciones y provoca inflamación e hinchazón en manos, pies y articulaciones, y se vincula con la alteración del sistema inmunológico.

    Cabe destacar que el hospital de Gonnet es el único público de la provincia de Buenos Aires que cuenta con el equipamiento de fotoquimioterapia P.U.V.A. para realizar el tratamiento de la psoriasis mediante medicación vía oral y la exposición a la radiación ultravioleta.

  • Estudio: uso de celulares no altera riesgo de cáncer en niños

    Según una reciente investigación, publicada en el Journal of The National Cancer Institute, los niños y adolescentes que utilizan teléfonos celulares no están bajo un mayor riesgo de desarrollar cáncer de cerebro respecto de quienes no los usan. Para las conclusiones, analizaron a pacientes de 7 a 19 años.

    El estudio encara las preocupaciones de que los chicos pueden ser más vulnerables a riesgos para la salud por la radiación electromagnética de los teléfonos móviles. A su vez, destaca que el sistema nervioso de los pequeños aún está en desarrollo, y se teme que su circunferencia más pequeña de la cabeza pueda permitir a la radiación penetrar más profundamente en el cerebro.

    Pero el trabajo -el primero en observar específicamente el riesgo de cáncer en niños por los celulares- halló que los pacientes con tumores cerebrales no eran más propensos a ser usuarios regulares de teléfono que los sujetos control que no tenían cáncer.

    “Si el uso del teléfono celular fuese un factor de riesgo, uno esperaría que los pacientes con cáncer los usen con mayor intensidad”, dijo el profesor Martin Roosli que realizó el estudio en el Swiss Tropical and Public Health Institute de Basilea, Suiza.

    Financistas del estudio incluyeron a varios grupos como la Fundación Suiza de Investigación en Comunicaciones Móviles, que es apoyada en parte por los operadores de teléfonos móviles suizos. Los donantes no estuvieron incluidos en el diseño del estudio o la recolección, análisis o interpretación de los datos, según los autores.

    La Organización Mundial de la Salud (OMS) reavivó el interés en los posibles riesgos sanitarios de los teléfonos móviles después que dijo en mayo que el uso de  celulares puede aumentar el riesgo de ciertos tipos de tumores cerebrales. En la actualidad hay 5.000 millones de aparatos en uso, unos 30 años después de su lanzamiento comercial.

    La investigación de Roosli, realizada entre 2004 y 2008 en Noruega, Dinamarca, Suecia y Suiza, analizó el uso del teléfono de 352 pacientes con cáncer del cerebro y 646 sujetos control.

    Alrededor del 55% de los pacientes con cáncer reportaron el uso regular de teléfono celular en comparación con el 51% de los sujetos control, según el estudio.

    Fuente: docsalud.com

  • Aseguran que la ingesta moderada de café aporta antioxidantes a la dieta

    El consumo moderado de café mejora la concentración y suma antioxidantes a la dieta que son necesarios para proteger al organismo de distintas enfermedades, revelaron hoy fuentes médicas durante un encuentro sobre “Café, Ciencia y Salud” realizado en la Ciudad de Buenos Aires.

    Distintos estudios científicos presentados durante  la jornada ubicaron a la bebida en el sexto lugar entre los 50 alimentos de mayor capacidad antioxidantes, después de las frutas, las verduras, aceites naturales, lácteos y distintos cereales.

    María Andrea Rochaix, especialista integrante de la Sociedad Argentina de Nutrición (SAD), explicó que “los antioxidantes que están presentes en los alimentos y sirven para disminuir la oxidación de las células del organismo causante de enfermedades”. Destacó entre los más importantes “la vitamina C presente en las frutas y hortalizas que ayudan al sistema cardiovascular y a eliminar impurezas y la vitamina E incluida en los aceites naturales y los pocifenólicos que se hallan en la soja, el té, el café y el vino”.

    La nutricionista puntualizó que la infusión estudiada “es rica en potasio” y la cafeína, una de las sustancias presentes en esta bebida, “también tiene una importante acción de estimulante del sistema nervioso”.

    Por eso, señaló que “el consumir moderadamente café -entre una y dos tasas diarias- permite mejorar la concentración, posee un efecto vasoconscriptor e incrementa la capacidad del plasma sanguíneo para neutralizar los radicales libres producidos por la oxidación celular, lo que previene que se dañen varios órganos”.

    El café, de acuerdo a los datos difundidos durante el encuentro, está compuesto por alrededor de mil sustancias, de las cuales 800 fueron identificadas, muchas de las cuales están relacionadas con su aroma y sabor, pero son beneficiosas para el organismo. Uno de sus componentes principales es la cafeína que estimula el sistema nervioso central y genera una sensación de bienestar que incrementa la concentración.

    Analía Alvarez, jueza sensorial internacional, añadió además que “el proceso de elaboración del café, desde que se obtiene el grano del fruto de la planta hasta su tostado ayuda a enriquecer su valor alimenticio”. Por eso, coincidió que “es una de las bebidas naturales más ricas en aportar variedad de ácidos y vitaminas antioxidantes, que ayudan a prevenir enfermedades”.

    Durante el encuentro organizado por la Cámara Argentina de Café, se difundieron estudios avalados por organismos sanitarios de Europa y EEUU, en los que se fundamentó que entre otros aspectos, el beber café no genera adicción, ni afecta el sistema óseo y puede ayudar a aliviar las cefaleas.

    Fuente: docsalud.com

  • ¿Qué es el Lupus?: Una enfermedad de difícil diagnóstico (La causa)

    Se desconoce/n la(s) causa(s) del Lupus, pero hay factores del medio ambiente y genéticos que juegan un papel de importancia. Varios factores del medio ambiente incluyen: las infecciones, los antibióticos (especialmente los de la familia de la sulfa y la penicilina), la luz ultravioleta, el “estrés” extremo, ciertas drogas y las hormonas.

    Aunque se sabe que el Lupus ocurre dentro de familias, no se sabe de ningún gen o genes que se crea cause la enfermedad. Recientemente se ha descubierto un gen en el cromosoma #1 que está asociado con el Lupus en algunas familias. Anteriormente los genes del cromosoma #6, llamados los “genes de la respuesta inmunológica”, se asociaban también con la enfermedad. Sólo el 10% de los pacientes con Lupus tendrán un familiar cercano (padre, madre o hermano/a) que tiene o tendrá Lupus. Las estadísticas muestran que sólo alrededor del 5% de los hijos nacidos de pacientes con Lupus desarrollarán la enfermedad. El Lupus puede ocurrir en gemelos pero la probabilidad de que se presente en ambos es sólo del 30% lo que respalda la teoría del que el origen de esta afección no es únicamente genético.

    Muchas veces se llama al Lupus “una enfermedad de mujeres”, aunque hay muchos hombres afectados por la enfermedad. El Lupus puede ocurrir a cualquier edad y en ambos sexos, pero sucede de 10 a 15 veces más frecuentemente entre las mujeres adultas que entre los hombres después de la pubertad o madurez sexual. Los síntomas de la enfermedad son los mismos en hombres que en mujeres. Se cree que las mujeres de ascendencia afro-americana, hispana, indígena-americana y asiática desarrollan la enfermedad más frecuentemente que las personas caucásicas. Las razones de esta selección étnica no son claras. También por razones desconocidas el índice de mortalidad debido al Lupus en las mujeres afro-americanas es superior al de las otras etnias.

    Factores hormonales, tal vez, puedan explicar por qué el Lupus ocurre más frecuentemente en as mujeres que en los hombres. El aumento de los síntomas antes de la menstruación y/o durante el embarazo, apoya la creencia de que las hormonas, particularmente el estrógeno, pueden estar implicadas. Sin embargo, la razón hormonal exacta de la incidencia aumentada del Lupus en las mujeres y el aumento cíclico de los síntomas, es desconocido.

    Los síntomas

    Aunque el Lupus puede afectar cualquier parte del cuerpo, la mayoría de los pacientes experimentan los síntomas en solamente algunos órganos. La Tabla 1 describe los síntomas más comunes para pacientes con Lupus.

    TABLA 1

    Tabla de síntomas

    Síntomas      Porcentaje

    Dolores articulares 95%

    Fiebre más de 38º C      90%

    Artritis (articulaciones hinchadas) 90%

    Fatiga prolongada o extrema 81%

    Erupciones en la piel     74%

    Anemia   71%

    Compromiso renal  50%

    Dolor en el pecho al respirar 45%

    Erupción en forma de mariposa (alas)  42%

    Sensibilidad a la luz             30%

    Pérdida de cabellos 27%

    Problemas de coagulación de la sangre       20%

    Síndrome de Raynaud (dedos “blancos” por el frío)   17%

    Convulsiones o ataques 15%

    Úlceras en boca o nariz 12%

    Próxima semana: Diagnóstico

  • Amaranto: ¿un futuro protagonista en la dieta de los argentinos?

    El amaranto promete ocupar un lugar cada vez más protagónico en la dieta de los argentinos, ya que su grano tiene un alto valor proteico y como cultivo cuenta con una gran plasticidad agroecológica, afirmaron investigadores del INTA de la ciudad bonaerense de Pergamino.

    “Es la estrella junto a la quinoa y la chía -cereales andinos-, ya que hoy junto a estas, se lo puede ver incluído en propuestas gourmet, y en las dietéticas, en forma de harinas o galletitas”, dijo Luis Jacquelin, responsable del campo experimental del insituto.

    “Más allá de su reciente fama, parece ser una verdadera promesa a futuro”, agregó el experto, que junto a Andrés Llovet y Javier Elisei es autor de una publicación sobre el cultivo de amaranto o “kiwicha”.

    “En razón de sus cualidades nutricionales, el amaranto se convirtió en otro aporte a la seguridad alimentaria“, sostiene el informe de INTA-Pergamino. En ese sentido, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) confirmaron que “sobre un valor proteico ideal de 100, el grano de amaranto alcanza 75; la soja 68, el trigo 60 y el maíz 44”.

    Con amaranto se pueden preparan papillas y mazapanes, no harina por la ausencia de gluten en su composición, y combinado con otros granos se logran alimentos de alto contenido nutritivo y gustativo, especialmente destinado a los niños.

    Jacquelin señaló que este alimento “tiene elevados niveles de aminoácidos esenciales, calcio, hierro y fósforo, que superan a los cereales tradicionales y por la ausencia de gluten en su composición alcanza también a satisfacer la alimentación de la población celíaca”.

    La especie es estival y por su amplia plasticidad agroecológica, se adapta a variadas condiciones de clima y suelo. “Existen antecedentes de su cultivo en áreas marginales de La Pampa, San Luis y en Córdoba (Traslasierra)”, según el estudio del INTA.

    Pertenece a la familia botánica “quenopodiáceas”, es un pariente cercano del yuyo colorado (Amaranthus quitensis), maleza presente en cultivos de maíz y soja y se cultiva en América desde hace más de siete mil años, constituyendo con el maíz y la quinoa, la dieta básica de mayas, incas y aztecas.

    Fue considerado por la Organización Mundial de la Salud como uno de los alimentos recomendados para el mañana, y la NASA lo incluye como parte de la dieta para un futuro lejano. Solo otras 20 especies vegetales aportan un valor proteico y calorías similares al amaranto, entre ellas los cereales como el trigo, el arroz, el mijo y el sorgo; tubérculos como la papa, el camote y la cassava; leguminosas como el frijol, el maní y la soja, y la caña de azúcar, la remolacha y el plátano.

    Fuente: docsalud.com